这篇文章给大家聊聊关于章鱼须家常做法，章鱼做法以及章鱼须家常做法视频对应的法章知识点 ，希望对各位有所帮助 ，鱼须不要忘了收藏本站哦。家常 本文目录 章鱼须做法王刚—食材清单— 主料:蛏子适量，章鱼须适量 辅料:蒜苗两根 ，章鱼做法生姜几片 ，法章黄酒两勺 ，鱼须白糖一小勺 ，家常生抽两勺 ，视频老抽一小勺 ，章鱼做法蚝油一小勺 —烹饪步骤— 1·蛏子洗净用清水 ，法章加少许黄酒和姜片煮到开口关火捞出 2·用小剪刀把沙取出洗净（可不取 ，鱼须可全吃 ，家常个人比较喜欢取掉） 3·章鱼须要把外面的视频黑膜撕掉 ，晴清洗干净，改刀切段 4·热锅烧油 ，下姜片 、蒜苗爆香，放章鱼须和蛏子炒香，加黄酒 、生抽、老抽 、蚝油 、少许温水 ，煮沸几分钟后出锅 。出锅前撒入少许白糖调味 。喜辣的可放几个辣椒 章鱼须做法食材用料: 五花肉100克 、章鱼须500克 、食用油10克 、耗油3克、孜然粉5克、豆瓣3克 、白糖少许 、胡椒粉少许 、姜2克 、干辣椒10克 、青蒜两棵 、蒜瓣2克。 做法 ： 1、章鱼须处理干净 ，焯水2分钟（水开算时间）装碗备用 。五花肉切薄片、姜切丝 、蒜瓣切片 、青蒜切段、干辣椒孜然粉准备好 。 2 、锅内加食用油10克 ，切好的五花肉下锅 ，开小火 ，煸出油至焦黄色 。切好的蒜瓣和姜下锅，小火煸出香味 。加豆瓣3克 ，豆瓣煸出红油 ，煸出香味 。辣椒下锅煸至成枣红色 。 3 、调成大火，章鱼须下锅炒2分钟。改小火 ，切好的青蒜下锅 ，加白糖 、胡椒粉 、味精少许 ，翻炒半分钟。 4 、快速往锅内加孜然粉5克 、耗油3克 、用锅铲把章鱼须炒均，出锅即可 。 章鱼须的做法最正宗的做法食材用料: 五花肉100克 、章鱼须500克、食用油10克 、耗油3克 、孜然粉5克、豆瓣3克 、白糖少许 、胡椒粉少许 、姜2克 、干辣椒10克、青蒜两棵、蒜瓣2克 做法 ： 1 、章鱼须处理干净 ，焯水2分钟（水开算时间）装碗备用 。五花肉切薄片 、姜切丝、蒜瓣切片 、青蒜切段 、干辣椒孜然粉准备好。 2 、锅内加食用油10克，切好的五花肉下锅 ，开小火，煸出油至焦黄色 。切好的蒜瓣和姜下锅 ，小火煸出香味 。加豆瓣3克 ，豆瓣煸出红油 ，煸出香味 。辣椒下锅煸至成枣红色。 3 、调成大火 ，章鱼须下锅炒2分钟 。改小火 ，切好的青蒜下锅，加白糖 、胡椒粉 、味精少许 ，翻炒半分钟。 4 、快速往锅内加孜然粉5克 、耗油3克 、用锅铲把章鱼须炒均 ，出锅即可 。 好了 ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！ |