大家好 ,黑椒今天给各位分享黑椒汁家常做法的常做常一些知识,其中也会对黑椒汁的法黑法家常做法进行解释,文章篇幅可能偏长,椒汁如果能碰巧解决你现在面临的黑椒问题,别忘了关注本站 ,常做常现在就马上开始吧!法黑法 本文目录 黑胡椒汁的做法用料:小洋葱三个 ,黄油20克(有盐无盐都行) ,黑椒生抽一勺,常做常蚝油两勺 ,法黑法红酒一勺,椒汁盐适量,黑椒糖适量,常做常黑胡椒碎两勺步骤 : 1 ,法黑法小洋葱味正肉质细嫩,更适合切碎。 2 ,黄油 ,锅热后转小火,火大了黄油容易焦。 3 ,放入洋葱炒香。 4,加入蚝油,酱油不断搅拌,再加入黑胡椒碎 。盐糖根据个人口味添加 。 5,浓稠度可以加水调试 。 黑辣汁做法材料 牛高汤250cc ,奶油2汤匙,梅林辣酱油1汤匙 ,洋葱末3汤匙 ,蒜头末2汤匙 ,玉米粉1茶匙,糖1茶匙 ,盐1茶匙 ,黑胡椒粗粉1汤匙 做法 1、用少许奶油将洋葱末炒至熟软,加入黑胡椒粗粉炒香。 2 、再加入其余材料煮滚即可 。 黑胡椒酱的做法原料:黑胡椒粉、洋葱碎、大蒜碎(半头蒜的量)、红酒、黄油10克、番茄沙司 、蚝油 、生抽 、盐1克 、糖3克 、罗勒碎适量; 做法 : 1.锅烧热后转小火加入黄油(小火慢慢让黄油融化 ,这样防止黄油的香味因为火大冒烟流失掉); 2.待黄油全部融化后再转大火,放入黑胡椒粉翻炒均匀(依个人口味可调整黑胡椒的用量); 3.黑胡椒粉炒到全部和黄油混合后,放入洋葱碎和大蒜碎(大蒜碎多些好吃)继续翻炒; 4.烹入红酒翻炒到汁收微干 ,转中火放入番茄沙司大概两汤勺左右,继续翻炒到和锅中食材混合均匀; 5.然后放入一汤勺的蚝油和一汤勺的生抽翻炒均匀; 6.锅中倒入适量开水(如果有牛骨头汤代替开水更好),放入罗勒碎等水烧开; 7.放入食盐、白糖 、鸡精适量 ,关火出锅,黑胡椒就做好了 关于黑椒汁家常做法到此分享完毕,希望能帮助到您。 |